Da wir schon nicht mehr wissen, wohin mit den Äpfeln, versuchen wir es mit neuen Rezepten. Hier eine einfache Nachspeise, gebacken in unserer Backform.
Äpfel schälen , in Spalten schneiden und am Boden der eingebutterten Backform auslegen. Bestreuen mit braunem Zucker und mit dem Saft einer ausgepressten Orange beträufeln. Für den Streußelteig haben wir 100g Zucker, 225g Mehl und 125g Butter genommen, und zu Streußeln vermengt. Masse über die Äpfel geben und ca 50 min bei 180° backen, Ofen nicht vorheizen.
Lauwarm den Crumble mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.
Guten Appetit !
